Les artisans et producteurs

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DISTILLERIE - PIERRE GUY

PONTARLIER

La distillerie Pierre Guy est la dernière distillerie artisanale et familiale de Pontarlier dans laquelle se sont succédé 5 générations de distillateurs depuis 1890. En 2007, la distillerie a obtenu une distinction en étant labellisée "Entreprise du Patrimoine Vivant", label attribué aux...

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LES TRUITES DES RIVIÈRES PISCICULTURE

MOREZ

Jean-Luc et Sylvie Gillet ainsi que toute leur équipe, vous accueillent à la Pisciculture des Rivières. Tout au long de l'année, vous pouvez découvrir nos produits. Vous êtes à la recherche du goût « Vrai » de produits simples et de contacts avec celles et ceux qui ne ménagent pas leurs...

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FROMAGERIE DE MORBIER

MORBIER

La fromagerie de Morbier, en coopérative avec Grande-Rivière. Un espace muséographique à l'étage vous permet de découvrir les étapes de fabrication du Morbier.

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TUYÉ DU PAPY GABY

GILLEY

Partez à la découverte d’un des plus impressionnants tuyés du Haut-Doubs où vous apprendrez les différentes étapes de fabrication du célèbre fumé et visiterez la salle de séchage dans laquelle sont fumés les produits du tuyé (Cendrée, saucisse de Morteau, jambon…). La visite se...

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FRUITIERE DE GRANDE RIVIERE - MORBIER

GRANDE RIVIERE

Fabrication de fromages de Franche-Comté + produits du terroir; galerie de visite en accès libre aux horaires d'ouverture du magasin, sur réservation pour les groupes. Distrifrais 24h/24h à l'entrée du magasin (fonctionne uniquement avec CB).

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FRUITIÈRE DE LONGCHAUMOIS - MARCEL PETITE

LONGCHAUMOIS

La fromagerie date de la fin du XVIIIè siècle. Elle est à proximité du centre du village. Découvrez une production laitière jurassienne traditionnelle : comté, serra, fromage blanc, crème crue, beurre... Mais aussi les produits du terroir : saucisse de Morteau, raclette, bleu de Gex,...

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Parc National du Haut Jura
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