Les Cuisiniers

Lieu de départ : MORBIER



4 km
LONGUEUR

148 m
DENIVELE

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Une promenade accessible au plus grand nombre depuis un village de la vallée de la Bienne pour en découvrir ses points de vue, et quelques pelouses sèches desservies par d’agréables chemins et sentiers. Son parcours est l’occasion de rappeler que l’histoire de la célèbre ligne des Hirondelles qui traverse le Haut-Jura, ne se limite pas à des prouesses techniques, mais qu’elle est aussi attachée à un modeste hameau de Tancua, celui des Cuisiniers.

Départ : Ancienne Mairie de Tancua (route de la vallée, D 26)

A découvrir en chemin :

  • Les cuisiniers de la Ligne des Hirondelles

Les paysages et les ouvrages de la ligne ferroviaire, qui dessert le Haut-Jura, aujourd’hui Ligne des Hirondelles, ont contribué à bâtir l’histoire de ce qui fut une véritable aventure humaine. Elle a vu le jour grâce au génie et à la ténacité des hommes qui posèrent, entre 1860 et 1912, cent vingt trois kilomètres de voies, percèrent trente six tunnels, édifièrent dix huit viaducs dont les plus célèbres ont permis de relier Morbier à Morez. Concurrencée par la route, la ligne a perdu l’essentiel de sa dimension économique d’alors, mais se découvre une vocation touristique. Les maisons appelées les Cuisiniers sont ainsi nommées en mémoire des cuisines installées pour nourrir les ouvriers de la ligne ferroviaire édifiée au début du XXe siècle.

  • Les pelouses sèches

Les Genévriers, aussi appelés « poivre du pauvre » témoignent de la sécheresse de ce sol pauvre et calcaire caractéristique des pelouses sèches. La dénomination même de «pelouse sèche» désigne un pré sec soumis à des conditions d’aridité une partie de l’année. Cette sécheresse n’est pas nécessairement liée à l’insuffisance des précipitations. C’est surtout la nature du sol qui entre en jeu : drainant (réserves en eau limitées), peu épais, pauvre en éléments nutritifs, et exposé au soleil.

  • Entrée du tunnel de Lézat

Remarquez la tête d’entrée du tunnel ferroviaire de Lézat, dit tunnel de la Gouille-au-Cerf, long de 1 742 m, percé entre 1906 et 1911 ; c’est le plus long des ouvrages d’art – 9 viaducs et 18 souterrains – de la ligne entre Morez et Saint-Claude, dernière portion de la ligne d’Andelot – La Cluse inaugurée le 10 août 1912. Aujourd’hui la ligne porte le nom de Ligne des Hirondelles, tant elle est aérienne de par ses viaducs et ses courbes dans la montagne jurassienne.

Extrait du site Haut-Jura Rando - Parc Naturel Régional du Haut-Jura

Point d'intérêt à proximité

Centre-village de Morbier

  • L'église des Horlogers (dépliant de visite disponible à l'Office de Tourisme).

Les Marais et à proximité - Morbier

  • La Fromagerie de Morbier-Grande -Rivière (route royale)
  • La plaine des Marais et le site du Glacier sont réputés pour leurs pistes de ski de fond l’hiver
  • Station de ski alpin familiale Les Gentianes
  • Ludy Park VTT (à coté du stade des Marais)

Départ : 15 rue Germain Paget - La Bucle - 39 400 MORBIER

Préservons la biodiversité

1. Prendre connaissance des zones de quiétude, des réglementations sur le site du Parc Naturel : Quiétude Attitude : www.parc-haut-jura.fr

2. Rester sur les itinéraires de randonnée balisés.

3. Tenir son chien en laisse

4. Garder ses déchets avec soi

5. Respecter le silence de la nature

6. Refermer les clôtures après son passage.

7. Privilégier les sorties en journée

Recommandations aux usagers

  • Soyez prévoyants et ne surestimez pas vos forces.
  • Équipez-vous de chaussures de marche, de vêtements appropriés, d'eau et de collation.
  • Informez-vous des itinéraires et consulter la météo.
  • Informez vos amis, votre famille, de votre itinéraire et de votre heure de retour.
  • N’oubliez pas que l’espace est partagé par tous.
  • Respectez les cultures et les propriétés privées. N’effrayez pas les troupeaux, ne laissez pas les chiens sans surveillance et refermez les clôtures. Les pratiques du camping et du bivouac sont réglementées, renseignez-vous avant de partir.

COORDONNEES

MORBIER

Documents et brochures

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