A l'occasion des Journées de patrimoine de pays et des moulins, venez découvrir avec un âne, le patrimoine culturel et fromager d'une petite commune du Haut-Jura.
Situé à Fort-du-Plasne, un ancien chalet bicentenaire vous ouvre ses portes !
Des bénévoles passionnés nous accueilleront, dans une ambiance d'autrefois, pour nous faire découvrir le savoir-faire fromager et son fonctionnement. Un accent sera mis sur l'usage et l'intérêt du sel pour les fromages.

Comme autrefois, nous apporterons à dos d'âne, l'or blanc au fromager : le sel !

A quoi s'attendre ?
Une petite balade culturelle où l'on prend le temps de flâner avec un âne pour découvrir un territoire, une histoire, un endroit authentique, chargé de souvenirs paysans...